酵素教室– category –

2023年2月2日(木)。カフェカラーズにて『麹教室』を開催しました✨ 講師は、夏来ちゃん♡　たえちゃんも一緒にお手伝い✨塩麹、醤油麹、甘酒を作りました✨ 開始からとても和気藹々ムード✨なんと、2月2日は一粒万倍日✨なん...

2022年8月27日(土)ベジブイヨン教室を開催しました✨朝から空がにぎやか✨✨「一粒万倍日」と「新月」というラッキーな日に作る事ができました❣️ 教室に来れなかった方の分も一緒にみんなで作ります✨たまたまラン...

2022年7月30日(土)、林檎の発酵ドリンク教室を開催♪５名の方が参加されました。はじめましての皆様ですが、自然と和気藹々に✨ 果物とミネラルたっぷり甜菜糖とミネラル水✨たったこれだけで発酵ドリンクができちゃうんですよ♪ 後は４ヶ月間、...

2022年7月18日(月・祝)は、キムチ教室を開催。一度食べたらハマってしまう、発酵ドリンクの実もたっぷり入った身体が喜ぶ『幸せキムチ』作り！！そのままでも最高ですが、色んなアレンジがまた最高に美味しい♡♡♡ 繋がりで集まったメンバー✨はじめま...

2022年7月9日(土)、大人気のベジブイヨン教室を開催♪ ベジブイヨンとは、セロリ・玉ねぎ・ニンニク・麹・塩を使用した万能発酵調味料✨これを加える事でいつもの料理がグレードアップします⤴️⤴️⤴️味付け...

2022年6月27日(月)、初めてのお味噌教室を開催✨麹とお塩と大豆で出来ちゃう！身体にとっても良いお味噌✨ お味噌づくりにあたって下準備をしてくれたのが、あみちゃんとさゆりちゃん。スタッフとして進行もしてくれました！大豆をふくらして...

2022年5月25日（水）11時から、酵素ドリンク教室（ランチ付）を開催しました。自家製酵素ドリンクを作るだけでなく、美味しい楽しみ方もお伝えしています。 次回開催は未定ですが、是非お気軽にご参加ください♪